中文名：番薯别称：山芋、地瓜、甘薯、山药拉丁学名：sweetpotato科属：旋花科番薯属产地分布：南美洲番薯有极高的营养价值，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿并减肥等功效。在日本被誉为长寿食品，同时又具..

红薯的品种有很多，当中比较常见的有苏薯2号、万薯5号、万薯5号、商薯19号、湘薯20号、济薯25号、济薯25号、迷你甘薯、红心红薯、紫心红薯等，这十种不同的红薯形态、颜色、生长习性都不同，适合平时购买适量食用。1、苏薯2号红薯有很多不同的品种，每个品种的形态、颜色、生长习性都不同，当中就有..

红薯介绍红薯原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.）为旋花科番薯属一年生草本植物，别称：蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。红薯其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以..