中文名：木耳菜别称：落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶等拉丁学名：Gynuracusimbua(D.Don)S.Moore科属：落葵科落葵属产地分布：我过四川、云南等地木耳菜为一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一..

金花菜也叫草头，是苜蓿的一种，它的生命力特别强，其嫩茎可以食用，是生活中人们最常食用的野菜之一。那么，金花菜的做法有哪些呢？下面请跟小编一起来看看吧。一、【金花菜摊蛋饼】主料：金花菜、鸡蛋；辅料：盐、黑胡椒、油；做法步骤：1.金花菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋；2.然后适量盐、黑胡椒..